Dit ga je doen
De functie
Albron verzorgt op een duurzame manier lekker eten en drinken op horeca én catering locaties door heel Nederland. Je kan bij ons aan de slag in onze bedrijfsrestaurants, zorginstellingen, daghoreca locaties en zelfs bij Center Parcs!
Als smaakchef bereid je de warme maaltijd voor bewoners van kleinschalige zorginstellingen en kook je een heerlijke en gezonde maaltijd voor de bewoners van jouw groep. Het is jouw ultieme missie om hen elke dag te verwennen met lekkere gerechten. Je geniet ervan om met smaak en verse ingrediënten te koken, maar daar stopt het niet. Een smaakchef doet meer. Je betrekt bewoners, als ze dat willen, bij de voorbereidingen. Samen het menu bepalen, boontjes doppen en een praatje maken aan de keukentafel hoort hier ook bij. Dit draagt bij aan het thuisgevoel.
Wat maakt een smaakchef bijzonder?
Jij bent dé maker van heerlijke maaltijden in de zorg. Met jouw kennis en passie voor voeding, kook je met verse ingrediënten en zorg je voor een op maat gemaakte bereiding.
Oog voor jou
- Wij vinden het belangrijk dat alle collega’s met plezier naar het werk gaan
- Interactie met de bewoners. Een praatje tijdens het aardappelen schillen en het begeleiden van de bewoners die willen helpen met de maaltijdbereiding
Kennis van zaken
- Je hebt kennis van gezond en vers koken volgens receptuur
- Schoonmaken en schoonhouden van de keuken
Gevoel voor smaak
- Je kan goed inspelen op de behoefte van de bewoner
- Je maakt zoveel mogelijk het menu samen met de bewoner, rekening houdend met eventuele diëten
Albron is expert op het gebied van eten en drinken en verzorgt voor de bewoners van De Baalderborg Groep een verse warme maaltijd. De bewoners genieten in de middag van de heerlijke kookgeuren en kunnen waar mogelijk ook helpen met het bereiden van de maaltijd.
Als collega van Albron kook jij de maaltijd voor ongeveer 15 bewoners. Je kunt al aan de slag vanaf 1 middag per week, maar je bent natuurlijk ook meerdere dagen welkom.
Dit ben jij
Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig?
- Minimaal 1 jaar ervaring in het koken voor groepen van minimaal 10 personen
- Ervaring én affiniteit met de doelgroep
- Kennis van gezond en vers koken
- Ervaring met budget- en voorraadbeheer
- Voor elk probleem in de keuken heb jij een creatieve oplossing
- Veel geduld en je staat sterk in je schoenen
Dit bieden wij jou
Onze menukaart voor jou
- Je ontvangt een bruto uurloon vanaf €13,28, afhankelijk van jouw ervaring
- Een contract van 32 uur , verdeeld over 4 dagen, bespreek met ons de mogelijkheden
- Gunstige werktijden; je werkt van maandag tot en met vrijdag van 08:30 uur tot 13:30 uur.
- Met je Albron laptop regel je je eigen urenadministratie, doe je soms bestellingen voor locatie, en kun je in de toekomst je eigen rooster maken!
- Reiskostenvergoeding en een toeslag als je op feestdagen werkt
- 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek (38 uur) en 8 % vakantiegeld voor jouw welverdiende vakantie
- Toegang tot het Smaakchef platform voor inspiratie, persoonlijke ontwikkeling en (trainingen) voedingsleer
- Je bent onderdeel van het Smaakchef team
- Binnen een organisatie met ongeveer 800 locaties hebben wij meer dan genoeg opleidings- en doorgroeimogelijkheden
- Een personeelsvereniging met leuke kortingen en uitjes met Jong Albron
Jan: “De grootste uitdaging is elke dag een maaltijd op tafel zetten die álle bewoners lekker vinden. Ik krijg energie van de omgang met de bewoners en de oprechte waardering die ze voor mijn werk hebben. Elke dag word ik bedankt dat ik ben komen koken.”
Smaakt dit naar meer? We leren je graag nog beter kennen.
Klik op de sollicitatieknop en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel deze gerust aan Aniek via werkenbij@albron.nl of bel/App/sms naar 06-57146450.
Graag tot snel!
Over smaakchef
Onze smaakchefs zijn de makers van heerlijke maaltijden in de zorg. Met hun kennis én passie voor voeding, koken wij met verse ingrediënten. Wij zorgen elke dag weer voor een op maat gemaakte bereiding.
Wil jij...
-
werken in de zorg in kleinschalige zorginstellingen?
-
nog beter leren koken voor verschillende doelgroepen?
-
flexibel werken op een moment dat past in jouw agenda?
-
onderdeel worden van de smaakchef community?
word smaakchef bij Albron!
Hoe word je smaakchef bij Albron?
- SolliciterenJouw motivatie is voor ons het belangrijkste. Door het beantwoorden van de vragen op het sollicitatieformulier leren we je al een klein beetje kennen.
- ScreeningWij gaan met je sollicitatie aan de slag. Een van onze collega’s neemt zo snel mogelijk telefonisch contact met je op zodat we alvast kennis kunnen maken.
- Kennismakingsgesprek op locatieTijdens dit gesprek, onder het genot van een kop koffie, maken we nader kennis. Op de zorglocatie kan je zien waar je gaat werken en wie je collega's zijn.
- MeeloopdagJe komt nog een keer bij ons op locatie zodat je kennis kan maken met de werkzaamheden. Past deze functie echt bij jou? Mooi!
- Het aanbodAls jij en wij na het gesprek nog steeds enthousiast zijn, doen wij je graag een aanbod bestaande uit een passend salaris en onze arbeidsvoorwaarden. Aanbieding akkoord en contract getekend?
- **Welkom bij Albron smaakchef!**Gefeliciteerd met jouw nieuwe baan en welkom bij de smaakchef community!
